12.5 dkg búzaliszt
(rizslisztből ugyanolyan jó)
2 db tojás
2 dl sima csapvíz
(lehet hígítani még több vízzel, ha nagyon sűrű a tészta)
2 evőkanál joghurt
1 evőkanál olívaolaj
+ egy csipet só
(elhagyható)
Eleinte nem bírtam a
tejet, ezért kikísérleteztem egy olyan palacsinta receptet, amibe nem kell tej.
Az íze ugyanolyan mint az igazinak, finom nagyon.
Miután a hozzávalókat
összekevertük, állni hagyjuk a tésztát fél órát, majd serpenyőben, ugyanúgy,
mint az igaz palacsintát, kisütjük nagyon kevés olívaolajon.
Leggyakrabban
lekvárral, túrókrémmel, vagy avokádós csokikrémmel fogyasztom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése